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'감자요리 축제 및 감자 판매 운동' 전개 |
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| 강원랜드(대표 金光植)가 대표적 지역 농산물인 강원도 감자의 소비 증진과 지역과의 유 대 강화를 위해 『강원도 감자요리 축제』를 개최한다. 강원랜드는 오는 2월 9일(金) 오후 3시부터 5시까지 폐광지역 카지노호텔 로비에서 감자 요리 130여 가지를 전시, 시식회를 갖고 최근 도내 자치단체와 농협 등 기관단체들을 중심으 로 확산되고 있는 「강원도 감자팔아주기」운동을 전개한다. 특히 강원랜드는 단순히 감자만 판매하는 것이 아니라 카지노호텔의 특성을 살려 호텔의 일류급 요리사 30여 명을 동원, 한식·중식·일식·양식 등 감자를 이용한 요리 130여 가지를 선 보이고, 카지노호텔 고객과 지역주민·직원들을 대상으로 시식회도 갖는다. 이밖에 '감자 깍 기 및 감자 썰기 경연대회' 등 재미를 더한 감자 이벤트도 열 계획이다. 김종옥 강원랜드 카지노호텔 조리팀장은 "감자죽, 감자옹심이 등 감자를 이용한 향토색 짙 은 고향의 맛을 느낄 수 있는 음식 개발에 힘써 고객의 입맛을 사로잡을 계획"이라고 말하 고, 해마다 판로가 막히고 값 폭락으로 홍역을 치르고 있는 강원도 고랭지 감자 농가의 고통 을 조금이나마 덜어주는데 보탬이 되기를 기대했다. 한편 강원랜드 임직원들은 사내에서 감자 팔아주기 운동을 자발적으로 벌이고 있다. 감자 축제 당일에는 강원도지역 출신 국회위원들이 카지노호텔을 방문할 계획으로 있다. 강원도 감자요리 축제 개최 폐광 카지노 운영업체인 강원랜드(대표 金光植)는 9일 하오 카지노호텔 로비에서 호텔 일 류급 요리사 30여 명을 동원, 카지노 고객 및 지역주민, 직원들을 대상으로 강원도 향토 감자 를 이용한 감자요리 130여 가지를 전시, 시식회를 갖고 감자 판매 운동을 개최했다. 강원랜 드 카지노호텔 요리사들이 자신들이 만든 감자요리를 선보이고 있다. | |
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